MENU INGRUPPO

• Cocktail o bollicina con stuzzichini di Valchiavenna
• Carpaccio di cervo di Madesimo, gamberi rossi di Sicilia, crema di zenzero e cocco, gel di passion fruit
• Culurgiones di pernice bianca, zucca di Samolaco alle spezie, sugo di pernice
• Lucio perca, caciucco di lago e patate di montagna
Oppure
• Agnello di Villa di Chiavenna, indivia arrostita e bagna cauda ai “missultin” del Lario
• Semifreddo ai biscottini di Prosto, gelatina alla genziana Madesimina e crema di limone
• Caffè, acqua minerale e vino in abbinamento
Su richiesta è disponibile il menu vegetariano

60€ a persona

Il Cantinone

Via Antonio de Giacomi, 39
23024 Madesimo SO

Telefono: 0343 56120

info@sporthotelalpina.it
www.stefanomasanti.com

Chiuso a pranzo
Chiuso dal 14 aprile 2020

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