MENU INGRUPPO

• Scarola, spuma di cocco, uova di luccio e lime
• Carpaccio di manzo piemontese, tamarindo, rafano e shiso
• Risotto all’acqua di pomodoro, camomilla, asperula, geranio e lavanda
• Grigliata di funghi porcine, pesche nettarine, la nostra salsa BBQ e polenta croccante
• Pescato del giorno, bouillabaisse, albicocche, ribes e pane croccante
• Albenzola lampone per la gola
• “Ortofrutta”a
• Caffè con piccole cose dolci
• Acqua minerale e vino in abbinamento

60€ a persona

Ristorante Collina

via Ca’ Paler 5, strada per Roncola San Bernardo
Almenno San Bartolomeo (Bg)

Telefono: 035 642570 – +39 328 3255830
mario@ristorantecollina.it
www.ristorantecollina.it

Chiuso lunedì e martedì

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