IL CANTINONE Via Antonio de Giacomi, 39 23024 Madesimo SO
T +39 0343 56120 info@sporthotelalpina.it ristorantecantinone.com
Bollicina o Cocktail con gin Giüst di benvenuto
Tartare di cervo affumicata al tavolo
Gnocchetti di gemme di abete e ricotta di capra, brodo di gamberi di fiume alla camomilla
Ravioli di polenta e funghi, salsa leggera all’aglio nero e prezzemolo
Maialino nero delle alpi di Vera Capelli arrosto con patate di Starleggia
Grano saraceno, mirtilli rossi e gelato al fieno d’alpeggio
Caffè, acqua minerale e abbinamento di 3 vini al calice
CENA LUN · MAR · MER · GIO · VEN · SAB · DOM PRANZO LUN · MAR · MER · GIO · VEN · SAB · DOM