MENU INGRUPPO

• Il benvenuto dello Chef
• Capesante scottate con crema di piselli e crumble salato
• Mezzemaniche home-made al verde di erbette
gamberi rosa, guanciale e burrata pugliese

• Ricciola cotta a bassa temperatura,
gazpacho e zenzero candito

• Piccola gelatina agli agrumi e meringa
• “L’esotico”
Bavarese al passion fruit, biscotto al cocco,
papaya e sorbetto al mango

• Caffè espresso con piccole dolcezze
• Acqua minerale e vino in abbinamento

60€ a persona

Roof Garden Restaurant

Piazza della Repubblica, 6
Bergamo

ristorante@hotelsanmarco.com
www.roofgardenrestaurant.it
Telefono: 035366159

Chiuso la domenica e a pranzo il sabato

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