MENU INGRUPPO

• Aperitivo e benvenuto dello Chef
• Tartare di tonno fresco al lime, nocciole e succo di mozzarella al cocco
• Crudità di gamberi rossi mazaresi, crudo e cotto di asparagi alla menta
• Gnocchetti di patata francese, ragù di pesce spada al profumo di camino e bottarga di spigola
• Medaglioni di pescatrice con cremoso allo zafferano e favette al basilico
• Piccola pasticceria
• Bavarese al cioccolato bianco, salsa al frutto della passione e crumble mandorlata
• Caffè, acqua minerale e vino in abbinamento

60€ a persona

Al Vigneto

Via Don Pietro Belotti, 1
Grumello del Monte BG

Telefono: 035 831979

info@alvigneto.it
www.alvigneto.it

chiuso il martedì

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